lunes, 25 de octubre de 2010
sábado, 23 de octubre de 2010
EL DULCE, UN SABOR PRIMITIVO
Al parecer, la predilección y tentación casi irresistible al consumo de dulce de cualquier tipo, va más allá de un simple gusto, está arraigado a nuestra memoria y experiencias en la etapa inicial de vida; es posiblemente el sabor más primitivo; el primero que probamos, presente en la leche materna, que contiene lactosa, un tipo de azúcar. Además de recordar, que es precisamente el dulce, el sabor que tiene más receptores en la lengua y que se encuentran presentes en la mayor superficie de ésta. Todo tiene un trasfondo, no en vano se podría casi generalizar, que a las personas les encanta el dulce y más que todo a la población infantil, teniendo en cuenta las asociaciones agradables, que posiblemente, podría traer el sabor a su mente.
Aunque las razones para preferir y consumir dulces en grandes cantidades, son válidas y algunas veces hacen inevitable el hecho de la abstención a éstos; es necesario plantear una posición responsable al momento de comerlos, poner un alto en el consumo desenfrenado de los dulces, que podría traer problemas irreversibles a nuestra salud, sin hacer con esto referencia a que no se deben consumir; porque al contrario, quienes no los prueban, se pierden de una enorme reunión de experiencias y sabores fabulosos, que algunas veces te hacen un poco más feliz o le dan el toque mágico que necesitaba tu día, y claramente exceptuando, a aquellas personas que no lo hacen por factores de salud y que actúan de manera responsable cuidando su vida.
No se busca con lo anterior estimular, ni tampoco reducir el consumo de golosinas que cada persona frecuente, simplemente se trata de mostrar las razones por las cuales preferimos dichos productos, y las posibles consecuencias que éstos podrían traer a nuestro organismo al consumirlos desmesuradamente; está enfocado en la toma de conciencia, de una actitud responsable con nuestra salud, no es dejar de comer dulces, sino de hacerlo razonablemente, disfrutando de los maravillosos, irresistibles e indescriptibles sabores que cada uno de ellos tiene, cuidando sana y responsablemente tu salud.
jueves, 21 de octubre de 2010
miércoles, 13 de octubre de 2010
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